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冬天除了愛喝熱湯外,還有喜歡吃烤番薯....
它們是日本德島縣的番薯...拆開來就是這麼乾淨,只要稍微用清水沖一下就可以料理了...
廚房因為烤番薯變得暖烘烘的...
Kimi小朋友心情不錯~
Kimi小朋友左顧右盼....
Kimi小朋友不耐煩了....擺出迷死人的酷臉....
Kimi小朋友等番薯等累了....弱掉了...
Kimi小朋友: 烤好了嗎? 才趴下3分鐘,精神又來了~
30分鐘後...
好燙...戴上隔熱手套剝皮...
好綿密...類似已經搗碎的番薯泥....喔伊細~~~
這碗用的是花蓮縣產的芋心番薯 ,裡面是紫色的...
它用烤的不好吃,所以就另外和老薑片一起煮甜湯~暖和~
天生我材必有用,番薯也是~不適合烤,就用煮的~不要勉強~
ps.番薯含有豐富的纖維,幫助腸胃蠕動,避免產生恐怖的宿便...
還有維他命e,可以抗衰老,愛美養生的朋友要多吃唷~
德島番薯 購自 森果小舖http://tw.myblog.yahoo.com/forest-fruit01/
花蓮芋心番薯購自 信義新光三越A11館的超市
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